【瑞典食記】Sukki-Ne韓式料理，哥特堡街角的溫馨亞洲小店
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在Tata寫了多篇台灣食記後，我終於也鼓起勇氣寫食記了！這間Sukki-Ne是朋友推薦我的韓式料理，朋友非常推薦他們家的雪花冰，只是偏貴。我在瑞典一年多裡太想省錢，就一直沒有嘗試這間韓式料理，這次終於一圓心願！
Sukki-Ne韓式料理
大約下午六點左右進店，天色還有著微光，位於街口轉角處，遠遠就可以看見「Korean Food」的招牌，半地下室的店面卻完全沒有陰暗的氣氛，反而非常溫馨可愛。
入店後，老闆馬上幹練地詢問我是否有訂位（是瑞典文，但我用英文回），我們也很幸運，順利入座右手邊用餐區的兩人座（6號）。
點完餐我們就開始觀察這間簡單乾淨又很有美感的小店。
我們座位正旁邊擺了一顆小植栽和幾本韓文雜誌和韓文語言學習書。
這是一進店會看到的區域，非常溫馨可愛，請注意右邊的三個圓圈圈！
由上而下分別是「質感音響」、「韓國時間」、「瑞典時間」，是不是超級可愛！也讓我覺到「時鐘」本身是一個很浪漫的物品呢。
拍照拍得差不多時，餐點就來囉！
餐點
我們總共點了兩道鹹食和一道甜點，分別是韓式炸雞、海鮮餅和雪花冰，菜名原文是瑞典文，現場有提供英文菜單，但我忘記拍照。下方有附上瑞典文菜單和連結。
上菜時，不只有韓式炸雞和海鮮餅喔！還有兩道小菜和兩小碗白飯（這裡的白飯不是那種長米，是比較接近台灣的那種好吃的米！），據觀察，隔壁桌的人會去添飯，感覺需要的話也許可以續飯，但老闆娘並沒有主動和我們說明，所以不太確定。
韓式炸雞Dakgangjung SEK $85
總共約8至9塊去骨雞，薄薄的炸皮配上神奇的紅醬，再淋上些許花生碎粉和零星芝麻，看起來很是可口！實際吃起來味道奇妙地好吃，鹹甜中帶酸再加上微微的麻辣風味，讓我很想問老闆有沒有賣這個醬！對，唯一對我來說可惜的就是那個醬收的比較乾，我自己喜歡再多一點醬，吃起來比較爽。
韓式海鮮煎餅Koreanska Seafoodplästar SEK $99
這盤一端上來，我的心情就很好，因為份量看起來算滿多的（我當時偏餓），吃起來跟月亮蝦餅有幾分神似，但是比較厚、也比較軟一點。我自己私心期待可以有海鮮料（例如蝦子塊）在裡面，但很可惜只有吃到魷魚塊，Tata覺得有些微的粉感，我是覺得還好。
但這道菜的配角「左邊的風味醬料」可以得最佳配角獎無誤！我平時是個不愛醬料的人，水餃不用加醬油的人，但這道菜，我每一片都會沾超多醬，最後整個小碟子的醬可是被我清到一滴不剩呢。
點餐附的韓式小菜
總共有兩小碗，一個是高麗菜絲沙拉，一個是醃白蘿蔔，用來解膩剛剛好，中規中矩。
紅豆水果雪花冰 Binsu liten/stor SEK $99/$135
我終於不用再乾瞪著Tata寫的台南吃冰食記了！這次我們兩個人合點了小份的紅豆水果雪花冰，雖然是小份，一個人吃應該會滿有心靈上的飽足感，兩個人吃嚐鮮剛剛好。
端上來可以看到基底是雪花冰淋上煉乳，上層是粒粒分明的紅豆配上切成比丁狀稍微再大一點點的芒果和西瓜，前後各有一小塊紅豆麻糬，為這道冰品增添一點層次感。
雪花冰本身綿密好吃，煉乳讓整道料理偏甜，我喜歡紅豆的口感，但Tata覺得偏硬了一點，我覺得配酸酸的芒果味道剛剛好，西瓜沒有很搭，旁邊附的麻糬我也很喜歡，整體讓我很滿意，畢竟人在瑞典已經很久沒有吃到這種類型的冰品了！心花怒放！下次還要再來吃。
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老闆請的試菜飯捲
用餐完畢後，老闆來幫我們把桌面收拾乾淨，我們稍微坐著閒聊了一下子，老闆竟然端著這兩顆小飯捲給我們！我們猜應該是在試菜，壽司裡包的東西我不是很明確知道是什麼，我只知道有豬肉薄片、紅蘿蔔，和很韓式的醬料，整體吃起來沒有特別驚豔的感覺，我覺得應該要有點辣度會比較ㄕㄨㄚˋ嘴，不過米飯的部分在哥德堡來說真的已經是上等之選了！
必定會再光顧的中價位韓式料理
最後兩人花費SEK $274，以我們兩個食量普通的女生來說，吃得很飽呢！價位也比想像中好，因為我們沒有點最貴的Bibimbap，但點最想吃的韓式炸雞、海鮮煎餅和雪花冰，心情上覺得很划算！
老闆服務也很適切，最後結帳時，她有問我「Do you enjoy?」，看著她幹練的氣質，希望自己年紀稍長時，也能給人這麼可靠的感覺😊如果你剛來瑞典，想家時，或是想吃韓式料理時，推薦你來這家店試試看喔！
資訊 Info
店家：Sukki-Ne [官網]
地址：Norra Allégatan 8, 413 01 Göteborg [Google Map]
營業時間：
週二－週五：11：30 – 14：00, 17：30 – 20：30
週六：11：30 – 15：30, 17：30 – 20：30
價位：SEK $85－200
推薦度：★★★★★ 已列入下次約會的好去處！在一些值得小慶祝的日子裡，可以來這裡吃一碗冰，一解思鄉的情懷！（雖然我的家鄉是台灣，但亞洲總是有幾分相似處可循）
菜單
補幾張店的外觀：
