【台南食記】台南赤崁樓特色刨冰 視覺與味覺雙重饗宴ㅣ島入冰店

島入冰店

這次前往的台南冰店是我心心念念已久的「島入冰店」，當初朋友強力推薦它的檸檬樹！這次剛好看到島入的期間限定冰品「秋芋」，身為芋頭控馬上和朋友敲定時間一定要去嚐嚐～

初次見到島入就被它吸引了，懷舊風格的小店面，每碗冰都如同藝術品般美麗，且配料層次豐富。除了招牌品項還有會隨季節更替的限定冰品。

好喜歡櫃檯擺的冰品圖解，仔細的介紹了每款冰品的搭配，也令人佩服島入的冰都超有特色！

島入的室內座位在二樓，看起來空間不大，餐點會用手動升降提送上去，很特別；戶外還有棚遮的用餐區。 我們平日快一點的時候抵達店裡已經沒有空位，幸好無人等候很快就有位置了。

候位會拿到一張手作號碼牌，可以先看看守則、看看菜單，好好考慮到底要選擇點哪款冰！

等待的時候注意到店裡的牌子很多都是用手寫的，覺得很溫暖，細看小字又會發現老闆超級幽默～

它的招牌「獨門島入冰」是加入豆腐乳口味奶霜，搭配椪糖、豆奶酪、軟花生和白玉等，感覺滋味一定非常豐富！而這時我才發現店名島入就是豆腐乳的台語發音嘛！太有趣了哈哈哈！但我今天是為了芋頭而來的，招牌「獨門島入冰」只好留給下次了！

點完餐會拿到一個桌號牌就能回到位置上等餐囉～ 有趣的是桌號牌造型是交通三角錐，洗手台也是用三角錐做成的，不曉得他們是不是特別喜愛三角錐😆 上面的號碼我跟朋友看了很久還是不確定是幾號，我覺得很像問號，問了店員竟然真的是問號！

餐點

秋芋 小盛  TWD $160

這就是我慕名而來的秋芋，當初看到照片就擊中我心，整體紫色的配色加上鮮黃的點綴，訴說秋天已經到來，又有種萬聖節和巫婆的感覺(？)，總之它可說是集結各種我愛的元素，讓我非常心動～～～

秋芋剖面圖，層次真的很豐富吧～ 一口挖下就是能吃到很多料，豐富的滋味會在嘴裡迸開，紫薯生乳霜是這款的靈魂，好吃到不行！ 最後少了乳霜就有點小膩，而雙色小湯圓量有點少，可以再加點白玉來搭配唷。

意外的是小盛一個人吃還有點太多呢，以價位來說感覺很貴，但是很值得。

夏日檸檬樹 小盛  TWD $120

朋友依舊點了她最愛的檸檬樹！視覺上的黃藍漸層為夏日帶來一股清涼，最上層的是桂花茉茶凍與鳳梨花乾！

這碗搭配超好，黃檸檬與柑橘糖漿的不同風味讓酸味更有層次，酸甜的滋味讓人一口接一口，下層還有蝶豆花蒟蒻增添口感～ 寫到這，我又想再來一碗了～

大人味焦糖烤布丁  TWD $80

有看到布丁就忍不住很想點！島入的布丁搭配鮮奶油擺盤超級可愛，吃下第一口，綿密細緻的口感剛好是我最喜歡的，整個心情都變好了！

焦糖味很香又不會太苦，和我之前推過的美雪冰菓室的手工布丁是不同風味～ 這款更深得我心呀，是今天意外令人驚艷的餐點！喜歡布丁的人一定一定要點來品嚐！

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一旁的赤崁東街整條老屋和綠蔭相襯，十分美麗，吃完甜點可以在附近散散步，好好體驗台南的悠閒時光。

資訊 Info

店家：島入冰店 [Facebook]  [IG] 

地址：台南市中西區赤崁東街15巷2號 [Google Map]

營業時間：

           週四－週日：12：00 – 18：00

           低消為任意品項

           無訂位服務，接單至17:40！

價位：TWD $60－200

推薦度：★★★★★　已列入台南必吃冰店😍 大推烤布丁！口感綿密柔滑～ 此外，招牌刨冰與季節限定都不容錯過。