【荷蘭食記】來台夫特Delft必吃的手工鮮奶油蘋果派美食推薦！

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我的第二篇食記就獻給這個“超大碗”的鮮奶油蘋果派！

Kobus Kuch

1988年在Delft開張，營業至今享負盛名，尤其以蘋果派配鮮奶油最為著名。據官網說法，每年賣超過6萬個蘋果派（365天都營業的話，每天至少賣出165個蘋果派！我目前在Delft才待才待不到兩個月就吃了兩次。

用餐環境

戶外用餐

店面位置在轉角處，所以側邊和正面都有戶外座位可以坐著觀賞行人。

室內用餐

Klook.com

餐點

我兩次到訪都是點蘋果派＋鮮奶油，一訪除了蘋果派以外，還有點一杯熱拿鐵，二訪是和Tata一起去的，我一樣點蘋果派，她點了一個櫻桃蛋糕＋鮮奶油。

蘋果派 EUR $5 (不加鮮奶油是 EUR $4.5)

將將！照片可能看不出來它的份量，但真的是一個人會吃到很飽！如果是兩個小胃的女生，可以一起吃一份，或是乾脆點兩種不同的蛋糕分著吃，嚐鮮嚐鮮。

這個蘋果派的餡料裡有荷蘭蘋果、堅果、葡萄乾和一點肉桂點綴，旁邊是可選擇加或不加的手工鮮奶油，餅皮是超好吃酥脆的口感，全部加在一起入口，簡直就是世界上最好吃的蘋果派！不過我本身不是蛋糕和派的愛好者，所以品嚐過的蘋果派不多，但這道甜點，毫無疑問是好吃且值得一吃再吃的！

一訪時的店員很親切，跟我們閒聊了一下，有提到他們店裡面的鮮奶油是每天早上起來做的！所以都是新鮮現做鮮奶油，難怪這麼好吃！

櫻桃蛋糕 EUR $4.8 (不加鮮奶油是EUR $4.3)

這道是和Tata一起二訪時，Tata點的，這間店每天會有不一樣的蛋糕在櫥窗裡供選擇，看起來也非常好吃，但是Pei不喜歡櫻桃，Tata的心得就是也很不錯，沒有蘋果派那麼甜，所以不配飲料也可以一個人全部吃光光！

☕️熱拿鐵 

這是一訪時點的熱拿鐵，因為被蘋果派和超好吃鮮奶油搶光了風采，我對熱拿鐵沒有太深的印象，但記得這樣的點法是很好的搭配，一口咖啡，一口蘋果派，一下就全部都通通入肚了！

離開荷蘭Delft前要再三訪的超讚甜點店

這間店有超級多戶外座位，我每次都很好奇服務生怎麼知道哪桌點過了，哪桌上完菜了，甚至客人直接吃完沒付錢走掉好像也很容易？服務生都很親切，動作也很快，這間店的水也不需要另外付費，餐點又好吃，天氣好時坐在戶外用餐、發呆真的是一大享受！

小知識：荷蘭大部分餐廳的水是要錢的。

如題，幾乎所有餐廳的水都要另外付費，不過這間不用（萬歲！），我去餐廳都要鼓起勇氣問水是否是免費的，畢竟有的餐廳水要價5歐，對就是這麼貴！所以記得要先詢問，才能安心的喝水。

資訊 Info

店家：Kobus Kuch [官網] 

地址：Beestenmarkt 1, 2611 GA Delft [Google Map]

營業時間：

           週一－週六：09：30 – 24：00

           週日：10：00 – 24：00

價位：SEK $85－200

推薦度：★★★★★。如果你有來Deflt，還錯過這個蘋果派就太說不過去了！