台南和風下午茶 衛屋茶室
台南,  台灣旅遊

【台南食記】府城巷弄裡的日式情懷,和風下午茶ㅣ衛屋茶事 Sputnik Lab

後疫情時代還沒完全解封,先來趟台南偽出國,拜訪衛屋茶事,走進1920年代的日式古屋,彷彿穿越時空到京都。

某天滑 IG 看到衛屋茶事貼文,瞬間激起我久違的心動之情。IG營造的氛圍滿滿日本感,那些與綠意盎然庭園一起拍攝的餐點,還有隨季節更迭變化外型的和菓子,都讓我想起了京都!

前陣子終於有機會一訪這間口袋名單,衛屋茶事隱身在台南火車站旁的巷弄裡,巷口沒有招牌或指示,不小心就會錯過,第一次去可能要找一下路。

衛屋茶事的門口是日式拉門,小小的招牌,若不是它顯眼的日式風格符合我今天要找的日式茶館,我可能還真的找不著。

衛屋茶事室內空間

店內地板大多為塌塌米,入店需要脫鞋,玄關有鞋櫃能放置鞋子。

點餐櫃檯在門口旁邊,小小一個非常可愛!

在餐點準備空檔,我趁機起身到屋內走走。茶屋的建築是日治時期就建成的木造老房子,經過整修後成為現在的衛屋茶事,翻新的空間依然散發歷史的韻味,保留了座敷、居間和櫞側。

衛屋茶事的格局有兩個用餐空間,一進門的塌塌米房間,和走過門廊的另一間,若是坐不慣塌塌米低矮的小桌子,就選擇裡面那間的長桌座位吧!

店裡擺設很多木頭櫃子和很多的器具都很有歷史感,搭配橘黃色調的燈具,營造出古色古香的氛圍,令人感到平靜!

餐點

抹茶宇治金時 TWD $250

抹茶冰淇淋搭配白玉湯圓、綠茶寒天凍和紅豆的宇治金時,盛裝在竹筒裡,擺在桌上有種身處日本的錯覺,而且就像Menu上寫的「讓視覺也彷彿停留在夏日的竹林間」。

[照片來源:衛屋茶事預約網站]

抹茶宇治金時我沒拍到照片,因為店裡實在太美讓我駐足太久,回來時朋友已開吃了,整個來不及照QAQ。附上衛屋茶事的官方Menu圖,讓大家看看他們拍的美照!

抹茶聖代 TWD $250

聖代基本配置和宇治金時差不多,不同的是用玻璃杯盛裝,吃到後面還發現底部多了一顆栗子。

朋友看我遲遲沒回座位,還急call我說我的冰淇淋已經開始融化啦!

抹茶聖代已經融化的樣子,但還是很漂亮是不是!(自我安慰中)

抹茶冰淇淋吃起來很濃郁,甜中帶點微苦,恰到好處,我很喜歡!白玉湯圓口感軟綿Q彈,本身沒有甜味,但又很香,愛了!綠茶寒天凍沒有太多感想,一般般!紅豆煮得綿密但又不軟爛,也是對我來說剛好的甜度,新鮮栗子畫龍點睛,全部搭在一起很相配!

只是這杯有個缺點,因為冰淇淋放在最上面,想挖下面的料都有點被冰淇淋卡到,冰淇淋也可能融出杯子外面,所以如果沒有特別一定要吃栗子,推薦還是點宇治金時系列,好看又好挖!

夏滝 錦玉羹  TWD $100

第一眼就被Menu上這個晶瑩剔透的藍色甜點吸引,仔細看介紹發現其實就是加了蝶豆花染上藍紫色的寒天凍,但不管!炎炎夏日,就是需要這種看起來清涼解暑的甜點呀!

台南和風下午茶 衛屋茶室 夏滝 錦玉羹

錦玉羹有著可麗露的外型,小巧可愛,除了很美很適合拍照之外,味道其實也很不錯呢!雖然我無法精確形容味道,將它整顆入口咬下時,蹦出的是很清爽的甜味,就如同這道甜點的名字「夏滝」,可以感受到夏日瀑布的映像,只能說朋友跟我都一致認同好吃 !就看大家接不接受它的價位囉!

台南和風下午茶 衛屋茶室 夏滝 錦玉羹

我最喜歡的日式建築設計就是廊台,連接房間與庭園,坐在廊台上觀賞戶外四季風景讓我覺得非常浪漫!

衛屋茶事的半透明防雨門,中間開了透明的方形窗,恰好框住庭園裡的植栽,紅色的主植栽搭上一抹綠,加上陽光灑落,坐在那裡靜靜觀景就是一大享受。

造訪衛屋茶事的那天是週四下午一點,客人並不多,店內僅有兩組客人用餐,待在那的時間還挺安靜舒適的。而且若沒有其他客人排隊等候,用餐就沒有兩小時的時間限制囉~我們三點離開前才陸續有客人進來,店裡就會顯得較熱鬧。

屋外的庭園也是可以進去逛逛參觀的,有提供木屐給客人穿,那天我沒有實際進到庭園,一個原因是庭園不大不進去就能觀賞到全部了,另一個原因是其實我坐到後來有點觸景傷情(?),開始懷念起以前在京都逛庭園、走在長長門廊的下的回憶,為了不要對小庭園太失望就選擇遠觀了(笑)!希望那個能自由出國的日子可以趕快回來,讓我有機會再次盡情拜訪日式古建築!

整體來說,衛屋茶事是我會想再回訪的店,餐點價格稍微偏高,但是是好吃的,且不另外收取服務費,平日客人不多的話,就能好好享受愜意時光。下次來想試試和食或是店裡可能會有的茶道或和菓子課程!

資訊 Info

  • 店家:衛屋茶事 Sputnik Lab 
  • 地址:台南市北區富北街74號 [Google Map]
  • 營業時間:
    • 週一至週日 12:00~19:00 週三公休 
    •  建議前往前可先預約唷!
  • 價位:TWD $100-250 
  • 低消:任一飲料或餐點
  • 推薦度:★★★★✮ 同時擁有心靈與味蕾的享受,雖然價位偏高,但在日本開放前想要偽出國,體驗日式下午茶,絕對不要錯過~

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