【瑞典食記】眺望哥特堡市區景色，享受美好用餐時光吧ㅣHeaven 23

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Gothia Towers

Heaven 23 是哥特堡市中心的一間景觀餐廳，位於Gothia Towers裡面，而正對面就是斯堪地那維亞半島最大的遊樂園 Liseberg，可以去玩完遊樂園再來個高級晚餐。

先來說說 Gothia Towers，它由三棟大樓組成，集結酒店、商店、劇院、水療中心、餐廳、展覽廳和各類型的會議室，本身就是個很特別的聚會場所。

值得一提的是，有一個在上次我們去 Liseberg 聖誕節活動時，我就一直注意到的空中透明泳池，這泳池屬於 SPA 中心，可以在建築物外面位於高空的透明廊道型泳池游泳，很刺激吧！

一樓大廳有應景的聖誕裝飾、還有不少餐廳可以選擇～

還有藝術展覽展出

還有很多看起來很大椅背很高的的椅子，很特別，好好奇好不好坐！

Heaven 23

Heaven 23 看餐廳名應該不難猜到它就位於23樓吧～說實在的也不是很高，卻已足夠將哥特堡市區風景一覽無疑。

電梯裡能看到Liseberg～很不幸的這天是個下雨天，外面是一片灰濛濛的景色。

餐廳的氛圍高雅但不會很拘謹，晚上搖身一變成酒吧，而且營業到半夜，看來是喝酒賞景的好去處呢，週末還會有DJ現場表演唷～

我們座位旁窗戶望出去的景色，一棟棟紅屋頂建築好像積木，整齊的房屋高度看了好舒服！

Heaven 23平日中午有提供優惠主菜，推薦初次來此可以嘗試，而且每週會換菜色，可以上網看菜單（但我感覺現場的菜單跟官網不一樣就是了）

我們當天菜單如下，是紙本的！每週都得重印菜單讓我們非常驚訝！

其中很有名的餐點是供應特大號蝦子三明治，看到很多人點！

平日午間優惠料理有三道主菜可以選，分別是素食、肉與海鮮，這也是瑞典餐廳很常見的模式！

桌上的擺飾與餐具桶，還有磨砂質感水瓶都好好看！

餐點

前菜　雜糧餅乾＆麵包佐奶油

瑞典的奶油跟我們平常吃到的奶油口感不一樣，吃起來比較油膩而且沒什麼味道，我個人不是很喜歡。

其中很愛的是五穀餅乾！很脆，上面撒了大顆的鹽粒，超好吃。

Grilled pork chop SEK $175

我選了肉類，今天的菜色是豬排佐醋醬與歐芹根。

今天第一次吃到歐芹根，外表烤得恰到好處，口感像甘薯類，吃起來纖維更明顯，味道滿不錯的。

肉的部分，送上來我有點嚇到，因為肥肉好多，跟瘦肉比例大概是一比一，我已經是愛肥肉的人了，但我覺得肥肉占三分之一最剛好～ 

肉搭上醋醬很美味！

Fish & shellfish stew SEK $175

這道是海鮮料理，有蝦子與魚，搭配的應該是以蕃茄為底的醬汁，佐馬鈴薯與茴香，調味很特別。

像洋蔥的那個食材，我們討論好久，還是不知道是什麼蔬菜，它本身有很複雜的香料味，整道搭配起來很和諧好吃。

無酒精調酒 檸檬SEK $69 & 覆盆莓SEK $69

我們都點了水果飲料，口味上兩杯都偏酸，紙吸管很難將飲料攪勻，下面會特別酸，但對喜歡酸的我來說很喜歡！

這天在Heaven 23吃午餐很享受，不僅能俯瞰城市，也驚艷於料理中特別的食材與調味，熱烈討論到底是什麼食材？怎麼煮出來的？很有趣也非常開心！

這不僅是我在瑞典最後一餐外食，也是Pei招待我的生日餐，真的別具意義！很感謝這段時間在瑞典度過了很棒的時光。

哥特堡一日遊推薦行程：遊樂園 Liseberg ⇨ Heaven 23 景觀餐廳晚餐

資訊 Info

店家：Heaven 23 [官網]

地址：Mässans gata 23, 412 51 Göteborg, Sweden [Google Map]

營業時間：          

           週一至週四 11：30 ～ 00：00

           週五 11：30 – 01：00

           週六 12：00 – 01：00

           週日 12：00 – 00：00

價位：平日午餐（一道主菜） SEK $175（約TWD $525）、套餐 SEK $595（約TWD $1785） 也有素食套餐或是單點唷～

推薦度：★★★★★　我非常喜歡這次的用餐體驗！像我們挑平日中午來享用一道特別的佳餚，還能眺望哥特堡風景，很值得，十分推薦給大家！